元宵,又是一个蓄满念想的日子。
年从初一到十五算起,追溯的远一点,从元旦起年就开始让人沉迷,撩拨着人们的心潮。
因而说每一个节气里都有约定俗成的物象在推波助澜的渲染气氛,当然属年的的物象最多,年画,春联,鞭炮,糖果,饺子等。但是在元宵节,汤圆便成了主角,各种口味的汤圆代表着人们的饮食喜好和心情。
每年元宵节,网友们都在为吃“元宵”还是“汤圆”而“唇枪舌剑”,南北方的上空似乎也在友善地弥漫起一场没有硝烟的战争……
吵了这么多年,你知道它俩的区别了吗?
北方人更习惯元宵,南方人更习惯汤圆
元宵工艺传统,基本上是手工生产,需要寒冷的天气,保质期很短,大多是现地制售,局限性比较大。
相对来说,随着近年来汤圆生产逐步机械化,采用速冻工艺,保质期延长,不少北方人也接受了汤圆,市面超市里卖的大多都是汤圆。
在大多数人心里,要过完元宵节,春节才真正告一段落,在家多陪伴父母一天,吃完妈妈亲自做的汤圆,才会选择启程,各奔东西。
每一碗汤圆都有亲人的疼爱,粘着血缘亲情,需要用心去咀嚼,或甜或淡。
即将启程的游子,更会增添几多惦念与不舍,那何不让这种思念用行动表达出来呢?
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借此元宵佳节 ,无忧然祝愿您及您的家人:阖家团圆,幸福安康