随着中国防控疫情逐渐好转,在这场疫情大考中,毫无疑问,中国已经向世界证明了自己的实力。在后疫情时期,将是考验社会经济中各个行业领域实力的时候。中国美发美容行业有2000多万从业者,为社会创造年营业收入数以千亿计,成为我国第三产业经济发展的亮点。但受此次疫情影响,全国美发美容业按了暂停键,第一季度营收呈现亏损状态,对于大多数企业来说内伤严重。在全国美业复工复产的同时,美业也将迎来“思考期”、“沉淀期”。为了贯彻落实上级部门对于美业复工情况要求的精神,中国美发美容协会积极响应,希望通过“全国美业复工战疫日记”系列报道能够帮助行业指明方向,为企业在疫情期提供借鉴参考,引导行业正向发展,在疫情之下,能够尽快振兴,早日走出困顿泥潭。
全国美业复工战疫日记
(第5辑)辽宁篇
协会发声
程利国
辽宁省美发美容行业协会会长
1、今年这场突发疫情对美业的影响?
程利国:面对新冠疫情的冲击,美业没有避风港。此次新冠病毒肺炎疫情的突然性、传播性、致病能力以及影响的持续性,远远超出以往任何一次因经济增长乏力带给美业企业的冲击。美业企业不仅要面对经济衰退对消费的影响,还要面对消费者的恐慌、经营业态的转变、管理能力、应变能力滞后等多方面的挑战。可以说此次疫情带给美业企业的是全方位、立体式的综合打击。
特别是对一些美业下游企业,针对理发店、美容店种种弱点与经营弊端更是稳、准、狠的精确打击。春节前,很多理发店通过各种营销策略,销售了很多预付卡,复工后虽然有顾客,但一直没有现金收入,导致很多理发店与资金储备不足且没有收入的美容店出兑的现象十分普遍。此次疫情,在可以预见的相当长的一段时间,美业消费市场将保持持续低迷。同时,困境也会有力促进从业者的思变行为,促进美业企业的高质量发展。
2、疫情之下,企业自救的解决办法?
程利国:一是积极拓展融资渠道,尽最大努力防止企业资金链断裂。二是积极推出灵活、快捷的业务组合套餐,不断挖掘自身营收能力。三是积极寻找渠道平台,不断拓展企业资源,提高利用各界智慧、资源的能力。更加注重行业协会、商会的平台作用与桥梁纽带作用,努力使企业自身融入到经济社会整体运转的闭环之中,成为经济运转的一个有效节点。四是扎实做好防疫细节,打造安全、可靠、业务技术过硬的品牌优势与企业形象。
3、美业消费环境改变的预测?
程利国:特殊时期,美业消费市场的总体低迷是不言而喻的。企业再大的促销手段,也敌不过疫情带给经济的打击以及人们心理上造成恐慌的负面影响。消费环境对整个美业产业链来说会比较严峻,特别是对线下的一线美发美容门店影响更大。但对于部分美业生产、经销企业,如生产理发工具、护肤产品的企业负面影响可控,甚至可能会产生积极的影响。同时也给理发、美容、美体、养生等线上培训课程带来繁荣发展的空间。线下美业门店的消费市场的部分份额,可能会被消费者“自力更生”所取代,特殊时期美业企业还要不断拓宽业务组合套餐,增加营收能力。
4、疫情之下,一线从业者的生存法则?
程利国:企业在经营不景气的情况下,通过裁员来减少用工成本,维持企业现金流是常用手段。特别是在当下,新冠疫情、人员恐慌还将持续冲击美业的情况下,在可以预见的一段时期,美业企业的经营状况都会徘徊在较低水平,这更加剧了一线从业者的优胜劣汰。对于一线的美业从业者来说,要想保住饭碗、留住顾客,应该做好两件事:一是在企业危难时刻,要多奉献少索取,始终保持积极的心态,将主要精力集中到怎样帮助企业摆脱困境的实际工作中来,与企业共渡难关,而不是消极的怨天尤人。二是要提高自己的业务素质,拓展个人多方面能力,充分利用闲暇时间,不断提高自己的技术、营销、管理能力,积极拓展企业的营收渠道。
5、美业整体趋势走向分析?
程利国:没有技术特点、业态优势、品牌效应以及具备营销渠道与物流成本先天条件的企业,在此次疫情的全方位、立体式的冲击下,生存会十分艰难。如果再没有预留充足的企业风险资金,企业将面临更为窘迫的境遇,很难摆脱被其他企业兼并整合或退出美业市场的命运,美业企业的重新洗牌在所难免。经过此次疫情的洗礼,美业企业将更加依赖线上线下全方位的营销能力,更加灵活、敏捷的业务组合、相对成本低廉的物流成本、完善成熟的内部培训模式、课程安排和方便可靠的安全服务能力。
6、行业协会、商会所起到的积极作用?
程利国:此次新冠病毒肺炎疫情,因为其来势突然、发展迅猛,让企业、政府猝不及防,用战争中的“闪电战”来形容一点不为过。作为习惯在常态下运转的美业实体与政府机构,在当前社会主义市场经济的运行模式下,很难在美业社会组织的缺位下独立应对,这更突显了行业协会、商会作用的重要性。社会组织的桥梁纽带作用是链接、整合、协调国家机器与经济社会每个经济细胞的神经元与预备队。商协会组织的完备性、高效性以及组织、宣传、调配、管理、监督等多方面的能力在此次疫情中经受了综合考验与不断成长。相信此次疫情会让政府与社会各界更加重视社会组织的发展,认识到社会组织在现代国家治理、发展中的重要作用。
沈阳酷发美发美容连锁沙龙
酷发成立于2002年,企业一直秉承“追求完美,崇尚自然”的经营理念,始终坚持“给予奉献”的企业精神,不断坚定“共同发展,一起致富”的企业目标。经过所有“酷发”人十余年的坚持,在社会各界的支持与帮助下,现在的“酷发”,已今非昔比。从最初的一家店,发展到今天的六十多家店面,在沈阳5大区域均有分布。经过多年连锁经营的经验,“酷发”已建立了品牌连锁加盟体系及运作模式,结合收银软件系统和管理软件系统,实现跨地域多品牌连锁管理,在全国推广连锁经营管理模式,使品牌店面可以快速复制全国并服务全国消费者。
品牌创始人 赵伟
沈阳市人大代表
沈阳市劳动模范
沈阳市五四奖章获得者
辽宁省美发美容行业协会副会长
世界发型设计家协会中国区域副秘书长
沈阳旭成企业投资管理有限公司董事长
沈阳酷发美发美容职业培训学校校长
复工日期:2月21日
采取相应防疫措施:
为保障正常有序复工,店面均准备充足的酒精、消毒片、额温枪等防护物资,制定有效的企业疫情防控预案,并准备相关统计表格与所需信息;旗下联胜天下软件公司开发小程序,顾客关注微信平台进行入门登记。
1)所有员工必须全天佩戴口罩,“未戴口罩禁止入内”。工作人员,上岗前测量体温,保持适量运动,提高人体免疫力;进店顾客也必须佩戴口罩,“未戴口罩禁止入内”。
2)员工进入门店前检测体温,每位进入门店的顾客也同样需要检测体温;正常体温范围为:36.2度-37.2度,体温超过37.2度的情况直接进行劝返(禁止入店)。
3)员工勤洗手:戴口罩前后、到门店后、为顾客服务前后、店内配备洗手液;不能用手揉眼睛,前台、接待助理配备一次性手套。
4)门店每日消毒2-4次,重点区域:门把手、手动水龙头、门店入口、操作区域等重点消毒,频次增加。
5)为了顾客安全,座椅相隔安全距离1.5米以上,并每次使用前后用酒精擦拭消毒。
6)所有产品使用符合国家卫检标准的产品,安心健康。
7)使用的所有工具均一客一消毒。
8)保证每位上岗人员都按规定隔离14天以上。
9)餐厅、集体宿舍等人群聚集的场所要做好清洁卫生,做好预防性的消毒、通风,每日消毒3次。
10)店内的工作人员,不可集体面对面讨论,不可集中聚餐,避免扎堆就餐,打包带回,单独用餐。
11)加强开窗通风换气。
12)洗手间配备足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作。保持环境卫生清洁,及时清理垃圾。
13)员工下班后第一时间回家,不可在外面逗留。
14)一旦店内出现疑似病例,第一时间送到临时的隔离室隔离,并协助专业机构做好各项防控工作。
复工后日客流量:
以“二月二龙抬头”当日举例说明(连锁门店总计):
客流:3922人
男女比例:男性90%;女性10%
营业额:49.5万
服务项目:剪发
疫情发生前日客流量:每店每日平均150人次
疫情发生后营业额下降比例:50%左右
疫情期策略与部署:
2020的美业以“活着”为主,预计沈阳4月末随着疫情缓解,沙龙可以恢复正常状态。营运主要还是以客户为本,提高客户体验满意度,比如店面的装修风格,设施,技术,手法等。随着智能产品的应用,服务也会更加便捷,贴心。另外,随着大众审美的不断提高,客户的需求将会变得更加多样性,且更深层次。为了满足大众需求,美业门店的功能将会更加综合,与异业的合作也将会更加密切。
编后:
弱者抱怨,强者自救。疫情只是催化剂,它在帮助行业企业自行诊断,优胜劣汰,甚至引发我们对过去十年的总结和未来十年的思考。中国改革开放40年,大部分是在吃时代红利,吃市场红利,重新洗牌的这天,就是检验“生命力”的最佳时期。当所有计划规划被整体打乱的时候,企业的应变能力被提到台面,相比于损失到“零”的行业企业,我们还是幸运的。
行业整体走向趋好,
这是我们的真正底气!
全国美业复工战疫日记
未完 · 待续